ΣΟΡΜΠΕ ΡΟΔΑΚΙΝΟ / PEACH SORBET

Το ροδάκινο είναι από τα πιο αγαπημένα καλοκαιρινά φρούτα. Αν έχετε μερικά ώριμα ροδάκινα δοκιμάστε να φτιάξετε αυτό το εύκολο και γρήγορο παγωτό. Η κάθε μερίδα έχει μόνο 50 θερμίδες!

Processed with VSCO with g3 preset

Υλικά για 4 μερίδες

350 γρ. ροδάκινα ώριμα

20 γρ. γάλα σκόνη 0%

70 γρ. νερό

10 γρ. στέβια

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε και κόβουμε τα ροδάκινα σε κομματάκια και τα καταψύχουμε. Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το νερό, το γάλα σκόνη, τη στέβια και βράζουμε για μερικά λεπτά. Αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο να κρυώσει. Βάζουμε τα παγωμένα ροδάκινα και το σιρόπι στο μπλέντερ και δουλεύουμε το μείγμα μέχρι να έχουμε έναν απαλό μείγμα. Σερβίρουμε αμέσως ή μεταφέρουμε σε ένα μεταλλικό σκεύος και το αποθηκεύουμε στην κατάψυξη.

Διατροφική αξία

Ενέργεια: 208,5 kcal, Πρωτεΐνη: 10,7 γρ, Λίπη: 0,16 γρ, Υδατάνθρακες: 45,4 γρ

Processed with VSCO with g3 preset

Peaches are one of the most popular summer fruits. Get some ripe ones and make that quick and easy ice cream with just 50 kcal per serving!

Serves 4

350 g. ripe peaches

20g. milk powder 0%

70 g. water

10g. stevia

Method

Peel and cut the peaches into small pieces and place them in the freezer. In a saucepan, add the water, powdered milk, stevia and boil for a few minutes. Let the mixture in the refrigerator to cool. In a blender, blend together the frozen peaches with the syrup until you have a smooth mixture. Serve immediately or transfer to a metal pan and store it in the freezer.

Nutritional facts

Energy: 208,5 kcal, Protein: 10,7 g, Fat: 0,16 g, Carbohydrates: 45,4 g

One thought on “ΣΟΡΜΠΕ ΡΟΔΑΚΙΝΟ / PEACH SORBET

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.