ΔΙΑΒΗΤΗΣ / DIABETES

Από τη Νάντια Αποστολίδου / By Νantia Apostolidou Παγκόσμια ημέρα διαβήτη σήμερα και θα ήθελα να αναφερθώ σε θέματα που αφορούν στην διαβητική δίαιτα καταρρίπτοντας ταυτόχρονα και κάποιους μύθους περί διατροφής και ζαχάρου. Τι κάνουμε λοιπόν με την διατροφή και τον διαβήτη; Μπορεί ο διαβητικός να τρώει φυσιολογικά; Η διατροφή του διαβητικού πρέπει να βασίζεται […]

Read more "ΔΙΑΒΗΤΗΣ / DIABETES"

ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ: ΜΙΑ ΠΟΛΥΠΛΟΚΗ ΠΟΛΥΠΑΡΑΓΟΝΤΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ ΑΣΘΕΝΕΙΑ / OBESITY: A COMPLEX MULTIFACTORIAL CHRONIC DISEASE

Η αναγκαιότητα της σωστής διατροφής και άσκησης επανέρχονται στο προσκήνιο για ανθρώπους όλων των ηλικιών με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας (24 Οκτώβριου). Τι είναι η παχυσαρκία; Το υπερβολικό βάρος και η παχυσαρκία ορίζονται ως η μη φυσιολογική ή υπερβολική συσσώρευση λίπους. Ένα μέτρο της παχυσαρκίας είναι ο δείκτης μάζας σώματος (ΔΜΣ), δηλαδή […]

Read more "ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ: ΜΙΑ ΠΟΛΥΠΛΟΚΗ ΠΟΛΥΠΑΡΑΓΟΝΤΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ ΑΣΘΕΝΕΙΑ / OBESITY: A COMPLEX MULTIFACTORIAL CHRONIC DISEASE"

ΔΙΑΤΡΟΦΟΓΕΝΕΤΙΚΗ: ΤΟ ΜΕΛΛΟΝ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ; / NUTRIGENETICS: THE FUTURE OF NUTRITION?

Η επανάσταση κατά τη διάρκεια των τελευταίων χρόνων στη γενετική και μοριακή βιολογία, επέφερε σημαντικές αλλαγές όχι μόνο στην επιστήμη αλλά και στην καθημερινότητα μας. Μια από αυτές είναι και το Πρόγραμμα του Ανθρώπινου Γονιδιώματος.

Read more "ΔΙΑΤΡΟΦΟΓΕΝΕΤΙΚΗ: ΤΟ ΜΕΛΛΟΝ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ; / NUTRIGENETICS: THE FUTURE OF NUTRITION?"

Η ΔΙΑΙΤΑ DUKAN: ΘΕΣ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΝΑ ΤΗΝ ΚΑΝΕΙΣ; / THE DUKAN DIET: DO YOU REALLY WANT TO GO ON IT?

Όλα όσα χρειάζεται να ξέρουμε για μία από τις πιό γνωστές δίαιτες στον κόσμο.  Η ιδέα για τους λάτρεις του κρέατος να χάνουν βάρος τρώγοντας κυρίως αυτό είναι ιδιαίτερα δελεαστική. Οι «πρωτεϊνικές» δίαιτες, όπως η δίαιτα Dukan, κερδίζουν συνεχώς έδαφος κυρίως μέσω του διαδικτύου και γίνονται ολοένα και πιο δημοφιλείς. Παρόλα αυτά, μήπως μια τέτοια […]

Read more "Η ΔΙΑΙΤΑ DUKAN: ΘΕΣ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΝΑ ΤΗΝ ΚΑΝΕΙΣ; / THE DUKAN DIET: DO YOU REALLY WANT TO GO ON IT?"